Brzo, zdravo i dijetalno: Namaz od oslića za najosetljivija nepca
Riba je jedna od najvažnijih namirnica u ljudskoj ishrani, a s obzirom na to da sadrži malu količinu masnoće samim tim ima i manju energetsku vrednost, pa predstavlja idealan obrok za dijabetičare. Predstavljamo recept za namaz od oslića čije je meso sočno i lako svarljivo.
Četvrtak, 26.02.2015.
15:03
Namaz od oslića
Sastojci:
- 60 g hleba
- 90 g očišćenog oslića
- 150 g povrća (paradajz, paprika, krastavci i crveni luk)
- 2 kašičice maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 2 lovorova lista
- list svežeg peršuna
- sirće
- so
- biber
Priprema:
Kuvajte oslić u vodi s malo soli, dva lovorova lista i jednom kašikom maslinovog ulja.
Na kašičici maslinovog ulja popržite dva čena belog luka. Dodajte i kuvani oslić, propržite nakratko i sve zajedno izmiksajte štapnim mikserom. Dodajte po želji so, biber i naseckani peršun.
Za salatu očistite i operite povrće, iseckajte ga i začinite s nekoliko kapi maslinovog ulja i sirćetom.
Namaz namažite na hleb i jedite uz osvežavajuću salatu.
Izvor: ordinacija.hr
Foto: Sodanie Chea/Flickr.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 0
Pogledaj komentare