Naučite kako da napravite domaći majonez
Napravite sami majonez na jednostavan i brz način i obogatite jela ukusnim domaćim proizvodom.
Ponedeljak, 02.03.2015.
13:23
Sastojci:
- 2 žumanceta
- 1/4 šolje (60 ml) vinskog sirćeta
- 1 kašika senfa
- 1 kašičica soli
- 1,5 šolja (350 ml) ulja
Priprema:
1. U posudu ili blender stavite žumanca i dodajte ulje, senf i so. Uključite blender ili mutite mikserom, polako dolivajući kap po kap ulja. Kada sos postane gust i poprimi izgled majoneza, možete da pojačate mlaz ulja koji dodajete.
2. Ukoliko je majonez previše gust dodajte par kapi vode, a ako je previše redak dodajte još malo ulja dok blender još radi.
izvor: stvar ukusa
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 2
Pogledaj komentare